miércoles, 31 de diciembre de 2014

NAVIDAD 2014-15 FELICIDADES

Y desde el el reloj de la Puerta del Sol, como no podría ser de otra forma en mi caso, porque soy del foro, te deseo muy feliz 2015, y que tus mejores deseos se hagan reales.


¡¡FELIZ NOCHEVIEJA!!

















NAVIDAD 2014-15 POSTRES DE NOCHEVIEJA

Te muestro los postres elegidos para la cena tan especial de ésta noche. Una sencilla tarta de manzana, y una mousse de limón, muy fresquita y poco pesada.








martes, 30 de diciembre de 2014

NAVIDAD 2014-15 CORONA DE BAYAS NATURALES

Otra bonita corona para decorar cualquier estancia de nuestro hogar. Bonita como todo lo natural, pero desgraciadamente perecedera. De cualquier modo es estupendo poder disfrutarla mientras dura.

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NAVIDAD 2014-15 CORONA DE BOJ Y MUÉRDAGO

Ésta corona presidirá la entrada de mi casa durante todo el 2015. La tradición dice que el  muérdago ya seco, se debe quemar antes de ser sustituido por el nuevo, que debe ser regalado. El muérdago ahuyentará todo lo malo , y protegerá nuestro hogar. También se dice que quien se besa bajo ésta planta tendrá amor asegurado durante todo el año, así que...¡a besarse todo el mundo!. Es una preciosa leyenda celta que me apetece seguir.


NAVIDAD 2014-15 REGALO NAVIDEÑO

En mi familia tenemos por costumbre regalarnos un detalle en Nochevieja. Esto es lo que se me ha ocurrido para mañana: un cojín de ochos, tan de moda actualmente, una corona natural de boj y muérdago, recordemos que mañana tenemos que besarnos bajo el muérdago,para así seguirlo haciendo durante todo el año...y un mikado con olor a manzana. Facilísimo de hacer este ultimo. Con alcohol ,aceite de almendras, agua destilada y el aceite esencial que te guste, puedes tener uno de estos ambientadores tan populares en un momento




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domingo, 28 de diciembre de 2014

NAVIDAD 2014-15 QUESADA PASIEGA

Otro de los postres favoritos de mi familia. No tiene mayor complicación y está muy bueno.




NAVIDAD 2014-15 MINI PALMERAS DE CHOCOLATE

Hojaldre (casero, o comprado), almíbar y chocolate .Con sólo eso puedes tener un postre que haga las delicias de grandes y pequeños. Muy sencillo y rico.







NAVIDAD 2014-15 TIRAMISU

Hace tiempo que decidimos entre todos no comprar dulces industriales, así que en Navidad no tenemos los típicos turrones, mazapanes etc. Eso sí, es un no parar de hacer repostería...pero merece la pena.
Éste es mi tiramisú casero.




NAVIDAD 2014-15 LECHE FRITA DE TURRÓN

Si a la receta tradicional de la leche frita, le añades una tableta de turrón de Jijona, le darás un toque mucho más navideño a éste tradicional postre.






jueves, 25 de diciembre de 2014

GOMINOLAS Y NUBES CASERAS

Tan fácil como mezclar gelatina en polvo con ázucar, cocer y poner en moldes pequeñitos. Si además bates ésta mezcla la convertirás en ricas nubes.





NAVIDAD 2014-15 NEVADITOS CASEROS

Nevaditos  hechos en casa.¡que ricos!, imprescindibles en navidad y facilísimos .Con solo manteca de cerdo, harina, azúcar y vinito blanco, te harás con una buena tanda de nevaditos que nada tendrán que ver con los industriales.



NAVIDAD 2014-15 MESA DE NOCHEBUENA

Te muestro  la mesa elegida para la cena de Nochebuena. En esta ocasión eramos solamente mi marido, mis hijos, y yo. Es una mesa con un adorno central bastante sencillo que consta de cortezas de árbol, ramas y bayas naturales, y como no, velas. El mantel es de satén y algodón en tonos grises azulados y beiges. Bajoplatos dorados para una vajilla de porcelana con una orla casi imperceptible. El protagonismo es de la cubertería dorada. Para las servilletas un sencillo cordel con una rama de pino. Las copas son de cristal de Bohemia talladas.









NAVIDAD 2014-15 ¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!

¡¡¡¡FELIZ NAVIDAD PARA TODOS, Y PARA TODOS MUY FELICES FIESTAS. HO HO HO!!!



domingo, 21 de diciembre de 2014

NAVIDAD 2014-15 DULCES NAVIDEÑOS CASEROS

Se me ha ocurrido que como pequeñito detalle navideño podría hacer una mermelada de pimientos rojos (ideal para tomar con platos salados, o tostas con pavo similar),y unas riquíiiisimas galletas de chocolates negro y blanco, con frutos secos y pasas, siempre acompañado de una cuidada presentación.





NAVIDAD 2014-15 NUESTRO BELEN / MAS FOTOS

Aquí te muestro más fotos de mi Belén.



















sábado, 20 de diciembre de 2014

CORONA DE NAVIDAD DE HOJA NATURAL

En este caso queda patente que menos es mas. Esta sencilla corona brilla por su sencillez. Esta elaborada con ramas de boj y conífera. Su único adorno es una piña y un ramillete de bayas y como acabado un lazada de raso verde.
Se me ocurre que coronas de este estilo serian muy interesantes para comuniones o bodas, tanto para decoración como para uso de la novia o la comulgante adaptándolas para este uso.