TARTA DE LIMÓN (RECETA)

Una seguidora del blog me ha sugerido la posibilidad de mostrar las recetas de los postres que presento, por lo que a partir de ahora así lo haré. También iré poniendo en nuevas entradas, las recetas anteriores. Ésta es la primera.


Suave y fresca, nada empalagosa para mi gusto , y sobre todo......fácil de hacer.

INGREDIENTES

-370 gr. leche condensada
-150 gr. galletas
-80 gr. mantequilla
-3 huevos
-100 gr. zumo de limón
-1 cucharadita de ralladura de limón

PREPARACIÓN

Mezcla las galletas molidas con la mantequilla derretida. Hacer una base con ésta pasta en el molde elegido, previamente forrado con papel de horno. Mezclar las yemas con la leche condensada, la ralladura de limón, el zumo, y las claras a punto de nieve. Viertelo en el molde y hornéalo durante unos 25 minutos aproximadamente. Déjala enfriar y decora con una gelatina de limón.
                       Espero que te guste.